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segunda-feira, 6 de julho de 2009

Travessuras na MaxKitchen: MJ Smoothies!

Smoothie, frapê, frozen, shake: pode chamar pelo nome que quiser, o que importa é que esse negócio é bom demais!

Dizem os entendidos que era esse o segredo da vitalidade de Michael Jackson nos anos 80/90: todo dia, antes de seu passeio matinal por Neverland, o rei do pop se servia de 3 doses da iguaria. Fãs mais próximos atestam que, em homenagem à bebida, ele inclusive teria feito a música 'Smooth Criminal'.

Aaow!!!



Smoothie Frutas Vermelhas

Categoria: drinks e bebericalhos
Dá pra quantos: até 2 pessoas
Tempo de preparo: 05 a 10 minutos
Nível de Dificuldade:






Ingredientes:
- 1 xícara de framboesas congeladas
- 6 a 8 morangos congelados
- 1 copo de iogurte natural (200g)
- 2 colheres grandes de açucar (ou 10 gotas de adoçante)
- 50 ml de leite (1/3 de xícara)
- 1 dose de licor de romã (ou cobertura de sorvete)
- 1 xícara de pedras de gelo (punhado)

Preparando a travessura:

1- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, na ordem que achar mais poético;
2- Bata todos os ingredientes (exceto um morango) no liquidificador por cerca de 40";
3- Deite o copo (grande), e vá girando ao mesmo tempo em que despeja o licor (ou cobertura) para que fique enfeitado.
4- Coloque a mistura em um copo de 300 ml e enfeite com o morango que sobrou (uma folhinha de hortelã também costuma dar um charme particular.


Smoothie Abacaxi

Categoria: drinks e bebericalhos
Dá pra quantos: até 2 pessoas
Tempo de preparo: 05 a 10 minutos
Nível de Dificuldade:






Ingredientes:
- 3 bolas de sorvete de abacaxi
- 1 punhado de folhas de hortelã
- 1/2 colher de chá de gengibre ralado
- 1/2 colher de chá de semente de linhaça
- 1/2 xícara de chá de água gelada
- 3 pedras de gelo
- Açúcar/adoçante a gosto (se achar necessário)

Preparando a travessura:

1- Bata no liquidificador o sorvete, a hortelã, o gengibre, o gelo e a água gelada (por volta de 38");
2- Misture as sementes de linhaça (ou papoula), e sirva em copos estilosos.



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